Виски The Ileach Cask Strength 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

The Ileach Cask Strength — виски бочковой крепости, отмеченный высокой оценкой в “Библии виски” Джима Мюррея. Название "The Ileach" в переводе с гэльского означает “мужчина-коренной обитатель Айлы”.

Это имя подчеркнуто присущим напиткам острова Айла характерным смолянисто-морским профилем виски, в котором хорошо прослеживаются тона дыма и соленого бриза.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Насыщенный, с оттенками дымка, торфа и соленого морского бриза.

Вкус:

Многогранный, со смолянисто-дымными тонами, сладкими нюансами солода, пряными нотками перца и легким солоновато-морским оттенком.

Послевкусие:

Долгое и теплое, дымное.

Это интересно

Компания Vintage Malt Whisky основана в 1992 году Брайаном Круком, который с отличием окончил пищевой институт и проработал 20 лет в индустрии молт-виски, причем смог сделать достаточно успешный карьерный рост до должности директора по экспорту.

Компания имеет возможность отбирать и предлагать своим клиентам широкий спектр молтов от лучших винокурен с Шотландского Нагорья и Островов.

Компания является собирателем традиций, ведь сто лет назад на территории Шотландии было более 120 винокурен. Сегодня их количество сократилось вдвое, а те, что остались, в подавляющем большинстве принадлежат крупным международным компаниям.

Все это делает доступ к уникальным спиртам семейных винокурен Шотландии ограниченным, что и старается исправить Брайан Крук со своими единомышленниками.

Гастрономия

The Ileach Cask Strength рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или охлаждающими камнями.

Температура подачи:

20–22 °С.