Виски The Big Smoke Heavily Peated 0.7 л в тубе

Описание

Производство:

The Big Smoke Heavily Peated порадует несгибаемых фанатов стиля более высоким процентом алкоголя и более мощным сочетанием нот торфа, дыма от костра и морских водорослей.

Айла — больше, чем просто остров. Это стиль, аромат, идеал, место, пропитанное историей и фольклором, и нирвана для поклонников шотландского виски с более дымном стиле.

Виски "The Big Smoke" был создан для смешивания солодового виски с некоторых из самых знаковых шотландских винокурен и розлива его в бутылки в наиболее прочной форме.

Для получения наилучшего результата производитель, возможно, добавит что-то из-за пределов острова, но все же виски The Big Smoke всегда будет иметь дымный характер.

Выдержка:

В дубовых бочках.

Винификация:

При изготовлении этого купажированного солодового виски производитель использует спирты с самых дымных винокурен.

Полный тяжелых нот торфяного дыма и прибрежного воздуха, мощный, но мягкий, The Big Smoke Heavily Peated напоминает традиционный виски с острова Айла, но содержит больше, чем просто островной виски, находя место и для сладких фруктово-ягодных оттенков.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Сильный, с тонами дыма и торфа, нотами фруктового сада, тостов с соленым маслом, безе, персика и клубники.

Вкус:

Богатый, мощный, поначалу сладкий, с обильными тонами торфа, угля и дыма, прохладными оттенками мяты и морского воздуха, легкими нотами яблока, груши, смородины и выпечки с сахарной пудрой.

Послевкусие:

Долгое, свежее, чистое, с тонкой сладостью и дымностью, нюансами мокрой травы и кожи.

Это интересно

Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго, и она, главным образом, занималась брокерством в сфере производства шотландского виски.

Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и руководством было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов.

На сегодняшний день Данкан Тейлор тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода до розлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Гастрономия

The Big Smoke Heavily Peated является отменным дижестивом: в чистом виде, со льдом или добавлением воды.

Температура подачи:

20-22 °С.