Виски The Big Bird Moon River 0.7 л

Описание

Производство:

Виски The Big Bird Moon River изготавливается на основе качественных импортных американских дистиллятов, произведенных из отборных зерен кукурузы и ржи. Напиток создается по традиционной технологии американского бурбона с доминирующим содержанием кукурузного сырья (не менее 51%), что обеспечивает ему характерный сладковатый профиль. Финальный блендинг и розлив осуществляются на высокотехнологичном автоматизированном производстве в Италии с добавлением сахарного колера для стабилизации оттенка.

Выдержка:

Процесс созревания зерновых дистиллятов протекает в дубовых бочках на протяжении длительного времени перед финальным купажированием.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный янтарный с теплыми оттенками спелого красного дерева и благородным блеском.

Аромат:

Богатый, мягкий и гармоничный, раскрывающийся выразительными оттенками сладкой карамели, кукурузного зерна, печеного яблока, ванили и сухой древесины.

Вкус:

Мягкий, округлый и сбалансированный, демонстрирующий приятную кукурузную сладость, легкие нюансы ванильной глазури, деликатные ржаные специи и аккуратные древесные полутона без излишней агрессивной спиртуозности.

Послевкусие:

Продолжительное, гармоничное и согревающее, оставляющее за собой мягкую карамельно-пряную сухость и легкий древесный штрих.

Это интересно

Марка The Big Bird принадлежит знаменитой итальянской компании Distillerie Valdoglio, основанной в начале 1950-х годов как небольшое семейное ремесленное предприятие. Всего за несколько десятилетий скромная винокурня превратилась в крупного индустриального игрока, выпускающего миллионы бутылок граппы, бренди, амаро и ликеров в год. Создавая релиз Moon River, итальянские мастера решили представить свой собственный взгляд на классический американский бурбон. Они разработали напиток, который полностью сохраняет каноничные органолептические стандарты кукурузного виски, но при этом обладает фирменной европейской сдержанностью, мягкостью и деликатным характером.

Гастрономия

Виски The Big Bird Moon River выступает в качестве превосходного самостоятельного дижестива, который принято сервировать в чистом виде или с добавлением крупных кубиков льда. Напиток отлично сочетается с натуральным яблочным соком, колой или имбирным элем, а также служит универсальной основой для популярных барных миксов. Из блюд составит гармоничную пару к традиционному мясу на гриле, стейкам, барбекю и сытным мясным закускам.

Температура подачи:

20-22 °С.