Вино Teso la Monja 2017 0.75 л в деревянном ящике

Описание

Терруар:

Вино Teso la Monja изготавливается из винограда сорта Тинта де Торо. Виноградник расположен на галечно-гравийных почвах с высоким содержанием кальция и занимает площадь 1.8 гектаров. Для выращивания винограда здесь используются биодинамические методы земледелия.

Винификация:

Все работы по изготовлению вина ведутся вручную. Яблочно-молочное брожение осуществлялось в специальных деревянных емкостях, имеющих характерную яйцевидную форму.

Выдержка:

В новых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-вишневый.

Аромат:

Богатый, роскошный, с оттенками всевозможных темных фруктов, бальзамико, дуба, пряностей, смолы и трав.

Вкус:

Полный, округлый, исключительный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и практически бесконечным послевкусием.

Это интересно

Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 70-х годов 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе.