Вино Tenute Neirano Barbaresco 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Tenute Neirano Barbaresco создано из винограда Неббиоло, выращенного на крутых холмах коммуны Барбареско в регионе Пьемонт. Виноградники расположены на высоте около 300 метров над уровнем моря на богатых известняком и кальцием почвах. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Этот терруар, известный как родина одних из самых элегантных и долгоживущих вин Италии, придаёт вину характерные ароматы, благородную танинность и живую кислотность.

Винификация и выдержка:

После ручного сбора виноград проходит традиционную длительную мацерацию (3 недели) с регулярным ремонтажем для извлечения цвета, танинов и ароматики. Вино выдерживается 2 года в дубовых бочках, а затем не менее 6 месяцев в бутылках перед выпуском на рынок, что способствует смягчению танинов и гармонизации вкуса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный красно-рубиновый.

Аромат:

Интригующий и типичный для Неббиоло. Раскрывается нотами свежих красных ягод (вишня, малина), цитрусовой цедры, сушёных трав и тонкой пряности молотой гвоздики.

Вкус:

Сочный, пикантный, среднетелый. Обладает приятным напряжением, структурированными танинами и выраженной свежестью. Вкус плотный, «жевательный» в молодости, требующий времени для раскрытия.

Это интересно

Винодельня Tenute Neirano, основанная в 1983 году, расположена в исторической вилле XVIII века. Она принадлежит семье Спероне, чья винодельческая династия насчитывает уже четыре поколения. Хозяйство славится не только классическими пьемонтскими винами, но и высококачественным игристым «Neirano» Brut, производимым методом шампанизации.