Вино Tenuta San Leonardo Carmenere 2016 1.5 л в деревянном ящике

Описание

Терруар:

Вино Tenuta San Leonardo Carmenere производится из отборного винограда сорта Карменере, произрастающего на старых лозах, возраст которых достигает 50 лет. Сбор урожая проводится вручную в течение октября.

Винификация:

На винодельне плоды подвергаются винификации в цементных резервуарах объемом 50-80 гл с регулярным ручным пижажем в течение 15-18 дней.

Выдержка:

В несколько этапов: первые несколько месяцев — в цементных емкостях, 18-24 месяца — в новых и старых барриках, 36 месяцев — в бутылках в погребах винодельни.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий пурпурно-красный.

Аромат:

Сложный, пряный, с оттенками лесных ягод, грибов и сои.

Вкус:

Выразительный, с достаточной округлостью, умеренной кислотностью, фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами. Пронизывающие свежее, слегка травянистое послевкусие.

Это интересно

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.