Вино Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Riserva 2018 0.75 л

Описание

Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Riserva Duelecci — красное сухое вино, созданное из винограда с одного из лучших участков хозяйства. Вино выпускается в наиболее удачные годы и отличается насыщенным характером, сложным ароматом и высоким потенциалом к выдержке.

Терруар:

Виноградник Duelecci расположен на пологом южном склоне холма Монтальчино на высоте 280–350 метров над уровнем моря. В зависимости от особенностей винтажа урожай собирают с восточной или западной части участка. Восточная сторона отличается очень каменистыми почвами и лучше проявляет себя в прохладные годы, тогда как западная часть дает наиболее качественный виноград в засушливые сезоны. Все работы на винограднике, включая обрезку лоз и сбор урожая, выполняются вручную.

Винификация:

После ручного сбора урожая целые грозди подвергаются мягкому прессованию. Продолжительная мацерация длится около 25 дней и способствует извлечению цвета и танинов. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в емкостях из нержавеющей стали при автоматическом контроле температуры.

Выдержка:

Вино выдерживается 40 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 30–35 гл, после чего еще не менее 12 месяцев созревает в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный, переходящий в гранатовый.

Аромат:

Сложный и насыщенный, с оттенками сухофруктов, темной смородины и крем-де-кассис, дополненными травяными нюансами лаврового листа и розмарина.

Вкус:

Мягкий, яркий и полнотелый, с оттенками красного апельсина, свежей кислотностью и выразительными меловыми танинами. Послевкусие долгое, элегантное и отполированное.

Это интересно

Виноградник Duelecci считается одним из лучших участков Tenuta di Sesta. В зависимости от погодных условий для производства вина выбирают урожай с восточной или западной части виноградника, поэтому на этикетке указывается Duelecci Est или Duelecci Ovest. Tenuta di Sesta относится к историческим хозяйствам Монтальчино: первые бутылки вина здесь были выпущены в 1966 году, когда в регионе насчитывалось всего 12 винодельческих предприятий. Винтаж 2018 года обладает потенциалом развития вплоть до 2038 года.