Вино Tardieu-Laurent Crozes-Hermitage Vieilles Vignes 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Tardieu-Laurent Crozes-Hermitage Vieilles Vignes производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных на гранитных почвах коммун Larnage, Battis, Gervans, Coteaux de Mercurol и Habrard во Франции в Долине Роны.

Выдержка:

Проводится в 2 этапа: сначала в течение 12 месяцев вино созревает в новых и однолетних бочках из французского дуба Алье и Тронсе, затем в течение 6 месяцев — в фудрах.

Винификация:

Урожай собирают со старых лоз, одна треть винограда винифицируется целыми гроздьями. Винификация предполагает ферментацию на естественном осадке в бетонных резервуарах. Перед розливом не фильтруется и не осветляется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-малиновый с синими отблесками.

Аромат:

Насыщенный, с тонами спелых косточковых фруктов, фиалки, звездчатого аниса и свежих трав.

Вкус:

Чистый, элегантный, шелковистый, с поразительным балансом силы и утонченности, полированными танинами и свежей, умеренной кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты черной вишни, ежевики и смородины, украшенные оттенками аниса, сладкого табака, белого перца и железа. В длительном послевкусии красиво звучат цветочные штрихи, нюансы лавра, черной оливки и лакрицы.