Органическое вино Symington Altano Organically Farmed Vineyard 2017 0.75 л

Производство:

Плоды освобождаются от гребней и подвергаются естественному, под силой собственной тяжести, прессованию. Затем следует пролонгированная холодная мацерация на кожице с регулярным перемешиванием сусла. Ферментируется муст при контролированной температуре в стальных танкерах объемом 9 и 15 тонн.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Гранатовый.

Вкус:

Сфокусированный, прекрасно структурированный, с приятными нотами спелых фруктов, хорошо интегрированными древесными оттенками, нюансами клюквы и малины, идеальным балансом танинности и кислотности и длительным послевкусием.

Аромат:

Замечательный наполнен восхитительными тонами фиалки и сочных фруктов, подчеркнутыми оттенками перца и сдержанными ванильными нюансами.

Гастрономия:

Вино прекрасно сочетается с широким спектром международных пряных блюд, с повседневными блюдами из макаронных изделий, тапасом.

Это интересно