Виски Stork Club Straight Rye 0.7 л

Описание

Производство:

Виски Stork Club Straight Rye изготавливается из 100% отборной локальной ржи, которая выращивается в регионе Бранденбург непосредственно вокруг дистиллерии. Напиток производится по традиционным технологиям без применения искусственных красителей и метода холодной фильтрации, что позволяет полностью сохранить первозданную маслянистую структуру и аутентичный характер зерна.

Выдержка:

Созревание спиртов длится не менее 3 лет в комбинированном типе специально подобранных бочек первого наполнения. В процессе используются бочки из американского белого дуба и редкого немецкого дуба Наполеон, которые подвергаются индивидуальному обжигу и деликатному тостингу непосредственно под нужды винокурни.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий янтарный со стильным золотистым блеском и маслянистыми ножками на стенках бокала.

Аромат:

Многогранный, глубокий и согревающий, сотканный из гармоничного переплетения оттенков спелых фруктов, душистого перца, гвоздики, шоколадной пасты, поджаренной дубовой древесины и классических ржаных нюансов свежего хлеба.

Вкус:

Интенсивный, плотный и прекрасно сбалансированный, раскрывающийся богатыми тонами сливочной карамели и ириски, темного шоколада, пикантных имбирных специй и крепкого кофе эспрессо, переходящими в фирменную острую перечную нотку ржи.

Послевкусие:

Продолжительное, приятно сушащее и согревающее, наполненное деликатными тонами какао, цитрусовой цедры, обжаренного зерна, пряностей и благородного дуба.

Это интересно

Производителем напитка выступает независимая крафтовая дистиллерия Spreewood Distillers, расположенная в живописной деревне Шлепциг посреди охраняемого биосферного заповедника Шпревальд к югу от Берлина. Предприятие было основано в 2004 году, а в 2016 году перешло в руки трех единомышленников: Штеффена Лора, Себастьяна Браке и Бастиана Хейзера, которые сфокусировались на выпуске ржаного виски — первого в истории Германии. Словосочетание Stork Club переводится как Клуб аистов и отсылает к уникальной природе региона, где ежегодно вблизи винокурни гнездятся десятки пар этих птиц. Данный релиз завоевал статус культового барного компонента и признание мировых экспертов, включая выдающиеся 94 балла в знаменитой Библии виски Джима Мюррея.

Гастрономия

Виски Stork Club Straight Rye является безупречным дижестивом, который рекомендуется дегустировать в чистом виде или с добавлением пары капель прохладной воды для раскрытия ароматики. Обладая ярким профилем, он носит неофициальное звание Идеальный ржаной для коктейлей и великолепно проявляет себя в классических миксах вроде Манхэттен и Сазерак, а также в сочетании с качественным имбирным элем. В качестве закуски к нему отлично подходят премиальный горький шоколад, карамельные десерты и крепкий кофе.

Температура подачи:

20-22 °С.