Пиво St-Feuillien Brune 24 шт. 0.33 л

Описание

Производство:

Традиционная рецептура дюббеля включает несколько видов солода, среди которых обязательны темные. Процесс сбраживания осуществляется с помощью особых штаммов бельгийских дрожжей, которые ответственны за характерный фруктовый привкус пива, высокий уровень алкоголя и ноты специй. После варки дюббели разливают в бочки, где они дображивают, а затем в бутылки, в которых процесс ферментации продолжается. При варке, либо уже в бочки возможно добавление бельгийского леденцового сахара.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный, рубиново-коричневый.

Аромат:

Мощный и многогранный, в нем оттенки фруктов перетекают в лакрично-карамельные нюансы.

Вкус:

Солодовый и отлично структурированный, в нем приятная горечь сочетается с нюансами черного шоколада.

Гастрономия

Пиво рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, птицы, копченостей и дичи, оно хорошо сочетается с твердыми сырами и закусками.

Температура подачи:

8-10 °С.