Джин Song Cai Dry 0.7 л

Описание

Производство:

Song Cai Dry – это первый вьетнамский джин, раскрывающийся ярким ароматом горных цветов, сухофруктов и специй. Основа Джина – зерновой дистиллят. В состав джина входит двенадцать ботаникалов, такие как можжевельник, клаузена индийская, семена кориандра, корица, листья Макмата, горный имбирь и другие.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый, прозрачный.

Аромат:

Богатый, горных цветов и сухофруктов раскрывается нотами сладкой цедры, ананаса, личи и многообразием специй.

Вкус:

Сложный вкус с ярким пряным цитрусом, медом, личи, можжевельником, в послевкусии черный перец и сладкая желтая лакрица.

Это интересно

Компания Sông Cái Distillery, основанная в 2018 году в Ханое, является первым производителем джина во Вьетнаме. Вьетнамское понимание природы касается не только воды, земли и неба, но также культуры и духовности. Опираясь на эту всеобъемлющую философию, Song Cái производит спиртные напитки, основанные на терруаре, которые отражают вкусы и происхождение обширного биоразнообразного ландшафта горных районов и дельт Вьетнама. Название, Sông Cái, происходит от вьетнамского слова «Мать-река». Во вьетнамской традиции реки метафорически представляют понятие целостности и происхождения: все силы природы, жизни и духовности берут начало и вытекают из целостной «Матери-реки». Подобным же образом Sông Cái обращается ко многим элементам Вьетнама, от его сельскохозяйственных корней до процветающих космополитических центров.

Гастрономия

В чистом виде со льдом, в сочетании с мягким тоником, в составе классических коктейлей, таких как Гимлет и Джин-физ.