Виски Shinobu Single Malt Newborn 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Shinobu Single Malt Newborn — односолодовый японский виски, который был создан на основе ремесленных навыков и страсти к пивоварению мастера-дистиллятора, Кена Усами, накопленных за 30 лет.

Виски производится путем использования природных ресурсов Ниигаты, известных как "Три белых сокровища" — снега, риса и саке. Также используется редкий японский дуб Мицунара и солод.

Виски выдерживается более года в бочках из-под бурбона первого наполнения и в бочках из японского дуба Мицунара. Смешивание виски проходит вручную.

Виски Shinobu Single Malt Newborn завоевал серебряную медаль на "International Spirits Challenge, 2023".

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Свежий, гармоничный, с оттенками зеленых яблок, цитрусовых, меда и цветов.

Вкус:

Чистый, полнотелый, с нежной солодовой основой и легкими дубовыми оттенками.

Послевкусие:

Продолжительное, с акцентами дуба, ванили и бурбона.

Это интересно

Niigata Beer — небольшая компания в японском городе Ниигата, крупном портовом центре и столице одноименной префектуры в регионе Тюбу на острове Хонсю. Именно здесь в 1997 году предприниматель Кен Усами решил открыть крафтовую пивоварню.

В 2017 году Усами получил лицензию на производство виски, о котором давно мечтал. Для своего детища мастер выбрал имя Shinobu, что на японском языке означает "терпение".

Для создания виски о тщательно отбираются лучшие дистилляты, которые затем выдерживаются в дубовых бочках второго наполнения из-под бурбона и хереса, а также в барриках из ценного японского дуба мидзунара.

Гастрономия

Shinobu Single Malt Newborn можно употреблять в чистом виде или со льдом.

Температура подачи:

18–20 °С.