Шампанское Serge Mathieu Blanc de Blancs Millesime 2005 1.5 л

Описание

Терруар:

«Serge Mathieu Blanc de Blancs Millesime 2005» - восхитительное белое сухое шампанское. Виноград сорта Пино Нуар урожая 2005 года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Шампанское чистого, блестящего соломенного цвета с обильным и стойким перляжем.

Аромат:

В аромате шампанского представлена сложная композиция оттенков клубники, цитрусовых, яблока, заварного крема, мокрого камня и фундука.

Вкус:

Деликатный и изысканный вкус шампанского обладает четкой структурой и ощутимой кислотностью. В его чарующем букете чувствуются ноты минералов, дрожжевой выпечки, миндаля, грецких орехов, красных ягод и фруктов, кофе со сливками.

Это интересно

Семья Матье проживает в Авире-Ленже (Шампань) с XVIII столетия. И все это время семейным делом было выращивание винограда. Акр за акром территория виноградников хозяйства становилась все больше и больше. Семь поколений Матье продавали выращенный виноград компаниям-негоциантам, пока в 1985 году к работе на винодельне не присоединился сын тогдашнего владельца Франса Матье — Серж. Он решил начать производство шампанского, и в 1970 году первые плоды его труда увидели свет.