Вино Schloss Johannisberger Riesling Rotlack Kabinett Medium Sweet 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Schloss Johannisberger Riesling Rotlack Kabinett Medium Sweet производится из винограда сорта Рислинг. Ягоды выращивают в регионе Рейнгау — одном из самых важных винодельческих районов Германии. Виноградники Schloss Johannisberg расположены прямо на 50-й параллели северной широты.

Большая разница между дневными и ночными температурами здесь обеспечивает усиление ароматических и вкусовых характеристик винограда. Пятьдесят гектаров виноградников имеют исключительно южную экспозицию, они расположены на кварцитовых почвах холма перед горами Таунус на высоте около 182 метров над уровнем моря.

Винификация:

Сбор урожая производится вручную. Тщательно отобранный виноград подвергли прессованию целыми кластерами. Алкогольная ферментация сусла осуществлялась в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали (80%) и в дубовых бочках (20%) объемом 1200 литров.

Выдержка:

В течение 4-х месяцев на осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Освежающий, сотканный из нот персика, абрикоса, минералов, желтых цветов и трав.

Вкус:

Округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Это интересно

Площадь виноградников Schloss Johannisberger составляет 35 гектаров, на них произрастает около 150 тысяч плодоносящих лоз, из ягод которых производится ежегодно до 260 тысяч бутылок вина. Отличное качество вин подтверждают высокие оценки не только немецких, но и международных критиков, а также и многочисленные награды, завоеванные на многих престижных конкурсах. Так от авторитетного гида Gault Millau вина Schloss Johannisberg 2007 получили почетное звание "Коллекция года 2009" с комментарием "теперь прежний блеск возвращается".