Игристое вино Schloss Gobelsburg Brut Reserve 2011 0.75 л

Шлосс Гобельсбург Брют Резерв 2011(Schloss Gobelsburg Brut Reserve 2011) - белое сухое.

О производителе:
виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин.

О вине:
вкус вина насыщенный, выразительный, с большой глубиной, оттенками диких цветов и минералов, длительным послевкусием с тонами бобов, сланца и дымными нотками. Аромат вина наполнен сочными тонами спелого красного грейпфрута, груши и кураги, а также яркими минеральными нотами. Это очень универсальное вино может быть подано как самостоятельный напиток или с морепродуктами и моллюсками, свининой, телятиной, домашней и промысловой птицей.