Вино Schafer-Frohlich Vulkangestein Riesling Trocken 2021 0.75 л

Описание

Винификация и выдержка:

Винтаж 2018 года изготовлен из купажа винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Перед выпуском на рынок вино выдерживается 36 месяцев в подвалах Дома Ломбар.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый с утонченным перляжем.

Аромат:

Покоряет изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, тостов и минералов.

Вкус:

Полный, округлый вкус с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Это интересно

Дом Champagne Lombard был основан в 1925 году. Он сочетает в себе характеристики как негоцианта, так и производителя. Сегодняшние владельцы считают, что с новым поколением структура и организация могут претерпевать метаморфозы, однако традиционные методы производства и уважение к наследию остаются незыблемыми. Семья Ломбар выделяется среди других производителей шампанского по их подходу к производству вина: каждое кюве производится с отдельного участка или крю; все вина производятся из урожаев с участков класса Премье и Гран Крю; все вина только категории Брют Натюр или Экстра Брют, так как, по мнению виноделов Ломбар, только вина без сахара способны подчеркнуть аутентичность терруара.

Во владении семьи Ломбар находится 5,5 га виноградников, преимущественно класса Премье Крю, расположенных в западной части Монтань-де-Реймс. Для того, чтобы определить лучшие техники, подходящие каждому отдельному участку, за ними ведется тщательное наблюдение. В погребе в распоряжении винодела имеется 80 стальных емкостей и 120 бочек разного объема для того, чтобы подчеркнуть особенности даже самого маленького, но особенного участка.