Вино San Michele Appiano Lagrein 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Почвы, преимущественно, каменистые и аллювиальные. Урожай собирается в начале октября вручную.Сорт винограда Лагрейн известен в Южном Тироле с XIV века.

Выдержка вина:

Вино San Michele Appiano Lagrein выдерживается в больших дубовых бочках.

Винификация:

После сбора виноград быстро доставляют на винодельню, где он отделяется от гребней, а ягоды мягко раздавливаются. Вино San Michele Appiano Lagrein ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно –красный.

Аромат:

Интенсивный, ягодно-пряный: угадываются нотки вишни, фиалки, ежевики, малины и пряностей.

Вкус:

Вино демонстрирует приятные округлые танины, отличный баланс и мягкое пряно¬ягодное послевкусие.

Это интересно

Хозяйство Сан Микеле Аппиано было основано в 1907 году и со временем стало одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и всей Италии. Именно в 1907 году виноградари из деревень Сан-Микеле, Монтанья, Сан-Паоло, Миссиано и Рива-ди-Сотто объединились в кооператив «Cantina sociale di Appiano».