Ром Saint James Tres Vieux Agricole XO 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Saint James Tres Vieux Agricole XO — высококачественный французский ром из апелласьона Мартиника. Мартиника — единственный заморский департамент Франции, получивший сертификат AOC на свой ром.

В производстве разрешено использование только свежего сока сахарного тростника, который ферментируется, а затем перегоняется в креольских колоннах.

Полученный дистиллят идеально подходит для выдержки в деревянных бочках. Кроме того, запрещено использование подсластителей.

Выдержка:

В течение 6-ти лет в 650-литровых дубовых бочках из-под бурбона.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Оттенка темного красного дерева, что свидетельствует о длительной выдержке.

Аромат:

Пикантный, с выраженными поджаренными акцентами, смешанными с нотками сигарного хьюмидора.

Вкус:

Мощный, сбалансированный, пряный, с доминирующими нотами жареных кофейных зерен, мокко и какао, гармонично сочетающимися с фруктовыми тонами чернослива и инжира.

Послевкусие:

Затяжное, теплое.

Это интересно

Международный холдинг La Martiniquaise был основан в 1934 году Жан-Пьером Кайяром. Деятельность компании начиналась с импорта рома, и к середине 50-х годов XX века ассортимент продукции значительно расширился.

После создания дочерних компаний, La Martiniquaise в 2001 году уже занимала второе место на французском рынке по объему продаж спиртных напитков. К тому времени годовой оборот компании уже составлял 460 млн евро.

На сегодняшний день компания производит в год 150 млн бутылок алкогольных напитков, из которых около четверти экспортируются в 110 стран мира.

Гастрономия

Saint James Tres Vieux Agricole XO рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе высококачественных коктейлей.

Температура подачи:

20–22 °С.