Вино Saint Clair Pioneer Block 1 Foundation Sauvignon Blanc 2015 0.75 л

Pioneer Block 1 Foundation (Пайаниа Блок 1 Фаундейшн) - белое полусухое.

Pioneer Block 1 – в дословном переводе с английского название этой категории бутиковых, то есть производимых в очень малом количестве и со строгим контролем за качеством, вин поместья Сент Клер означает Участок первопроходцев 1. Каждому винограднику присвоен собственный номер.

Владелец хозяйства Нил Ибботсон и энолог компании Мэтт Томсон поставили перед собой задачу выявить на виноградниках поместья участки с лучшими условиями для выращивания винограда, урожай которых имеет собственный, высоко ценимый знатоками вкус терруара. Виноделы Сент Клер недаром считают себя первопроходцами. Ведь их французские предшественники веками приручали лозы и находили для них самые лучшие места на своих виноградниках, в то время как в Новой Зеландии столетний опыт традиционного виноделия внедрялся в течение десятилетий. Первый терруарный урожай поместья Сент Клер был разлит в бутылки в 2005 году, всего лишь через десять лет после основания хозяйства.

О вине: Сент Клер сейчас делает лучший в стране, а возможно и в мире, Совиньон Блан. За последние годы Сент Клер завоевала больше высших наград, чем любая из трёх или четырёх сотен других сотен виноделен. Это вино обладает мощными ароматами маракуйи и чёрной смородины с грейпфрутовыми и минеральными нотами. Во вкусе, плотном, концентрированном и долгом, – снова мощные тона маракуйи и чёрной смародины на минеральном фоне. Вино идеально сочетается с морепродуктами.