Игристое вино Rotari Riserva 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Rotari Riserva изготавливается из винограда сорта Шардоне, собранного вручную и выращенного на солнечных холмах вокруг Тренто в самом сердце Доломитовых Альп. Горный климат, особая забота о виноградниках, самоотверженность виноделов дают жизнь свежим и ароматным винам, которые одновременно являются сложным и элегантным отражением особенностей уникального терруара.

Винификация:

После сбора урожай осторожно прессуют и оставляют для брожения в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем сусло ферментируется второй раз в бутылках.

Выдержка:

В бутылке в течение 36 месяцев на дрожжевом осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный с утонченным перляжем.

Аромат:

Элегантный фруктовый с приятной хлебной ноткой и оттенками цитрусовых, желтых яблок, груш и нуги.

Вкус:

Сухой, очень свежий, богатый минералами, фруктовый, с оттенками грейпфрута, желтых яблок, груши, меда и хлеба, приятным продолжительным послевкусием.

Это интересно

Производственные площади компании Rotari расположены в самом сердце Доломитовых Альп. Свое название винодельческая компания получила в честь короля Ротари — властителя лангобардов, правившего в середине 7 века. На сегодняшний день "Rotari" работает под эгидой Nosio SpA — компании, основанной в 1994 году и занимающейся розливом вин, дистрибуцией и продвижением брендов. Ее представительства есть в более чем 50 странах мира. "Nosio" владеет двумя хозяйствами на Сицилии ("Feudo Arancio" и "Villa Albius"). В общей сложности это порядка 1000 гектаров земли, из которых 650 гектаров уже засажены виноградниками высокого качества. Их внимание сосредоточено на таких сортах винограда как Сира, Неро д'Авола, Шардоне и Грилло.