Вино Rocca Ventosa Merlot 0.75 л

Описание

Выдержка вина:

Вино Rocca Ventosa Merlot выдерживается в течение трех месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Винификация:

Сбор урожая начинается в середине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Мацерация на кожице проходит при строго контролируемой температуре. После ферментации при температуре 25 °C начинается яблочно-молочное брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Rocca Ventosa Merlot имеет рубиново-красный оттенок.

Аромат:

С доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики и пряностей.

Вкус:

Округлый, мягкий, с фруктовыми оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Это интересно

Компания Cantina Tollo была создана в 1960 году благодаря инициативе небольшой группы энтузиастов, которые общими усилиями хотели возродить древние винодельческие традиции в современном винопроизводстве. Сейчас, спустя полвека, процветание и успех сопровождают компанию не только на местном, но и на международном уровне.