Джин Puerto de Indias Strawberry 0.05 л миньон

Описание

Производство:

Джин Puerto de Indias Strawberry изготавливается на одной из старейших винокурен Андалусии с использованием медных дистилляционных кубов XIX века. Классический зерновой спирт перегоняется вместе с тщательно отобранными растительными компонентами, среди которых можжевельник, кориандр, лакрица и цедра цитрусовых. Главной особенностью процесса является добавление натуральной спелой клубники, выращенной в провинции Уэльва, что придает напитку его уникальный профиль.

Выдержка:

Напиток не подвергается созреванию в дубовых бочках и разливается по бутылкам молодым, чтобы полностью сохранить яркую ягодную свежесть, чистоту дистиллята и интенсивный фруктовый характер.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежно-розовый с привлекательным глянцевым блеском и легкими лососевыми переливами.

Аромат:

Выразительный, яркий и сладковатый, наполненный интенсивными нотами свежесобранной садовой клубники и земляники, которые гармонично переплетаются с классическими суховатыми хвойными оттенками можжевельника и тонкими нюансами цитрусовой цедры.

Вкус:

Мягкий, гладкий и освежающий, демонстрирующий идеальный баланс между натуральной сладостью спелых красных ягод и пикантной терпкостью можжевеловых ягод, дополненной легкими пряными штрихами кориандра.

Послевкусие:

Приятное, чистое и средней продолжительности, оставляющее деликатную ягодную сладость, легкую цитрусовую кислинку и стойкий освежающий финал.

Это интересно

Бренд Puerto de Indias производится компанией Los Alcores de Carmona, семейным предприятием из Севильи, основанным в 1880 году. Название марки переводится как Порт Индий и отсылает к эпохе великих географических открытий, когда Севилья была главным портом для кораблей, прибывающих из Нового Света. Клубничная версия родилась абсолютно случайно во время кулинарных экспериментов по созданию клубничного ликера: ягоды мацерировали в дистилляте, и результат настолько впечатлил мастеров, что они решили создать первый в мире розовый джин из натуральной клубники, совершив настоящую революцию в барной индустрии.

Гастрономия

Джин Puerto de Indias Strawberry идеален для создания летних освежающих миксов и коктейлей. Рекомендуется подавать его в глубоком винном бокале в сочетании с качественным классическим или индийским тоником, украсив бокал свежими ягодами клубники и долькой лайма. Также отлично гармонирует с лимонадами, просекко и легкими десертами.

Температура подачи:

6-8 °С.