Вино Poggio Le Volpi Retroterra Pinot Nеro 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино производится из винограда сорта Пино Неро, выращенного в регионе Апулия. Виноградники расположены на красных почвах средней текстуры, а лозы сформированы по системе двойной шпалеры Guyot.

Винификация:

Урожай собирают по достижении оптимальной зрелости в августе–сентябре. Винификация проводится по классической технологии производства красных вин с ферментацией на кожице при контролируемой температуре, что позволяет сохранить насыщенный аромат и выразительный фруктовый характер.

Выдержка:

Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали до розлива, включая около двух месяцев в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый с яркими отблесками.

Аромат:

Раскрывается нотами мелких красных ягод, красных цветов и деликатными пряными нюансами.

Вкус:

Элегантный, свежий и хорошо сбалансированный, с сочными фруктовыми оттенками и мягкой структурой.

Послевкусие:

Продолжительное, гармоничное, с приятными фруктовыми нюансами.

Это интересно

Retroterra — серия вин Cantina di Veglie, созданная для знакомства с классическими сортами винограда юга Италии. Непродолжительная выдержка в дубовых бочках придает Пино Неро дополнительную глубину, сохраняя его свежий фруктовый стиль.