Вино Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Италии в регионе Тоскана. Почвы преобладают песчано-глинистые, довольно каменистые.

Выдержка:

Осуществляется на протяжении 18 месяцев в новых бочках из французского дуба, затем перед поступлением в продажу минимум 6 месяцев проводит в бутылках.

Винификация:

Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, как правило, во второй половине сентября. Ферментация в контакте с кожицей проводится в чанах из нержавеющей стали в течение 12 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Аромат:

Изысканный, демонстрирует утонченный цветочный профиль, раскрываясь оттенками лаванды, магнолии, лайма и акации, переплетающимися с нотами грейпфрута, цедры лайма, сливы и диких ягод.

Вкус:

Мягкий, глубокий, сбалансированный, насыщен сочными тонами сливы, спелой вишни, лесных ягод и смородины, поддерживаемыми округлыми танинами. Свежесть фруктово-ягодных оттенков сочетается с пряными и цветочными нюансами в долгом послевкусии.