Вино Podere Grattamacco L’Alberello 0.75 л

Подере Граттамакко Л’Альберелло (Podere Grattamacco L’Alberello) - Красное сухое.
Сорт винограда: 60% Каберне Совиньон, 20% Каберне Фран, 10% Мерло, 10% Санджовезе
Особенности производства: урожай собирают вручную с отдельного маленького участка виноградника площадью всего 2 гектара. Ферментация проводится в открытых конусообразных дубовых бочках емкостью 700 литров без использования температурного контроля. Затем в течение 10 – 15 дней проводится мацерация, после чего вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (40% из них новые, 60% использованные). После бутылирования вино отдыхает еще 12 месяцев в погребах компании. Объём производства составляет около 6 тысяч бутылок.

Дегустационные характеристики:
Цвет: насыщенный рубиново-красный.
Аромат: в ярком, запоминающемся букете раскрываются ноты красных ягод, элегантная пряность, сложные оттенки бальзамико, легкие нюансы мяты и лакрицы.
Вкус: раскрывает чрезвычайную мягкость бархатистой танинной структуры, прекрасный баланс кислотности, легкие оттенки минеральности, хорошую фруктовую основу, оттененную нотами сладких пряностей, шоколада и бальзамико. Долгое послевкусие.
Гастрономическое сочетание: блюда из дичи, кабана, мясо, приготовленное различными способами, выдержанные сыры.
Подача: рекомендуемая температура 18°C.

Нагарады и рейтинги:
AIS 2009, 2010 - 4 грозди, Veronelli 2009 – 93 балла, 2010 – 91 балл, WS 2009 – 91 балл, 2010 – 90 баллов, WA 2009 – 92 балла, WE 2009 – 92 балла, Tanzer 2009 - 94+ балла