Вино Planeta Cometa 2012 0.75 л

Планета Комета 2012 (Planeta Cometa 2012) - Белое сухое
Классификация: IGT
Сорт винограда: Фьяно 100%

Выдержка
Половина вина выдержано 5 месяцев в новых французских бочках.

Дегустационные характеристики
Великое белое сицилийское вино густого соломенно-жёлтого цвет с зеленоватым отливом. Аромат интенсивный, почти резкий, с широкой палитрой, особенно выделяются ноты белого персика, грейпфрута, листьев томата и дикорастущего тимьяна. Отличный баланс между пряными и цитрусовыми тонами. Вкус изящный, элегантный и минеральный. Отличаясь очень живой и нежной структурой, вино обладает необычайно стойким букетом. Великолепная структура с яркими минеральными нотками и интенсивность цветочных ароматов делают «Комету» главным белым вином южной Италии.

Гастрономия
Подавать при температуре 10-12°C. Идеально сопроводит рыбные тарталетки, овощной суп, белое мясо, цыпленка с апельсинами. Сицилийская кухня: сваренные в крутую яйца в томатном соусе, фаршированные сардины, суп из листьев кабачка, спагетти с мидиями, тушеный кролик, козьи сыры.

Потенциал хранения
До 3-5 лет.