Вино Piqueras Gold Label 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Piqueras Gold Label создано из винограда сортов Сира, Гарнача Тинторера, Монастрель. Виноградники на высоте 850-900м над уровнем моря, не орошаемые. Возраст лоз 50-60 лет. Лозы корнесобственные. Органическое виноградарство. Скудные известняковые почвы.

Выдержка:

В дубе в течение 9 месяцев. Французские бочки на 500 литров, второго и третьего года использования, среднего обжига, мелковолокнистые.

Винификация:

Ручной сбор урожая в середине октября, селекция лучших гроздей. Холодная пре-мацерация на кожице в течение 3х дней, алкогольная ферментация при 27 С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий красно-вишнёвый с гранатовым оттенком.

Аромат:

Раскрываются нотами спелых темных фруктов, дикие ягоды и изюма, которые элегантно дополняются нотами ванили, специй и свежих пряных трав и цветов, которые растут вокруг виноградников.

Вкус:

Обладает сочными, хорошо интегрированными танинами, с длительным шелковистым и сладковатым послевкусием.