Вино Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2015 0.375 л

Описание

Терруар:

Вино Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino изготавливают из винограда сорта Санджовезе, выращенного в регионе Тоскана. Возраст лоз составляет около 24 лет.

Выдержка:

В дубовых бочках 24 месяца, а затем ещё год в бетонных резервуарах.

Винификация:

Виноград был собран с нескольких виноградников. Ягоды с каждого участка подвергаются мацерации и ферментации по отдельности, в емкостях из нержавеющей стали в течение 3-х недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Раскрывается тонами зрелых темных и красных ягод, особенно оттенками смородины, нюансами апельсиновой цедры, кедровой древесины, трюфелей и специй.

Вкус:

Яркий, полный, гармоничный, сбалансированный с бархатистой текстурой, нотами вишни и смородины в обрамлении нюансов лесной почвы, трав и табака. Послевкусие продолжительное, устойчивое.

Это интересно

В 1994 году Анджело Гайя приобрел поместье в Тоскане под названием Pieve Santa Restituta, недалеко от провинции Монтальчино. Поместье ведет свою историю с 7 века н. э. и получило свое название от приходской церкви Santa Restituta («pieve» в переводе с итальянского — церковь).