Коньяк Pierre Ferrand 10 Generations Port Cask 0.5 л в коробке

Описание

Виноградники:

Коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар. На севере коммуны, на глинистых и известковых холмах благоприятный климат под влиянием океана позволяет производить лучшие и самые сложные коньяки Гранд Шампань. Возраст виноградных лоз в среднем составляет от 15 до 35 лет.

Производство:

Для изготовления коньяка Pierre Ferrand 10 Generations Port Cask использовался исключительно виноград сорта Ugni Banc. Ферментация проходит сразу после сбора урожая, после завершения ферментации напиток не фильтруется, что придает ему еще более интенсивный аромат.

Выдержка:

В течение 3-х лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-золотистый.

Аромат:

Насыщенный, с нотами ванильного печенья, миндаля, карамели, абрикосов, кокоса и мускатного ореха.

Вкус:

Многогранный, со сливочным оттенком белого шоколада, нотами печеной груши, каштанов, меда и корицы. Послевкусие стойкое, согревающее.

Это интересно

Компания Cognac Ferrand была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка.

Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке.

Гастрономия

Коньяк Pierre Ferrand 10 Generations Port Cask рекомендуется употреблять в качестве дижестива.