Игристое вино Perle de Seguin Cuvee Prestige Brut 2022 0.75 л

Описание

Винификация:

Виноград для изготовления вина Perle de Seguin Cuvee Prestige Brut собирают вручную. Собранный урожай транспортируют на винодельню в небольших ящиках. Первая ферментация проходит в стальных емкостях при пониженных температурах. Вторичная ферментация осуществляется классическим методом.

Выдержка:

Выдержка вина проходит в известняковых подвалах шато в Сент-Эмильоне и длится 9 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный цвет с яркими отблесками.

Аромат:

В нежном аромате переплетаются оттенки белых весенних цветов, тонкокожих ранних фруктов, лимонного тарта и бриоши.

Вкус:

Вкус яркий и объемный, с приятной освежающей кислотностью и умеренной комплексностью.

Это интересно

История Chateau de Seguin уходит корнями в VIII век, во времена, когда граф Seguin служил при дворе короля Карла Великого. С тех пор осталось множество свидетельств, что деятельность семьи всегда была связана с сельским хозяйством, животноводством и вином. Нынешнее здание замка было построено в 1780 году. По проекту архитектора Шато было украшено двумя узнаваемыми остроконечными башнями и длинными зданиями погребов и винодельни. Просторные хранилища для вина позволяют создавать оптимальные условия для выдержки вин. В погребах винодельни установлены 40 терморегулируемых стальных чанов, благодаря которым виноделы могут добиваться выдающихся результатов в процессе изготовления вина.