Коньяк Pierre de Segonzac XO Grande Champagne Selection des Anges 0.7 л в коробке

Описание

Виноградники:

Сырье для производства Pierre de Segonzac XO Grande Champagne Selection des Anges выращивается на меловых почвах региона Гранд Шампань.

Производство:

Для отделения «голов» и «хвостов» (начало и конец) от «сердца», производитель перегоняет спирт-сырец второй раз. Делается это для вычленения срединных наиболее качественных спиртов. Вследствие испарения бочки каждый год теряют около 3% спирта, имеющих романтичное название «доля ангелов».

Выдержка:

Минимальная выдержка спиртов составляет 20–50 лет и осуществляется в бочках из лимузенского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красного дерева.

Аромат:

Яркие нотаы рансьо и древесины, сменяющиеся оттенками инжира, абрикоса, жасмина, грецкого ореха, тостов, айвы.

Вкус:

Мягчайший, сбалансированный вкус коньяка, наполненный оттенками рансьо, нотами шоколада и сухофруктов, которые завершают продолжительное послевкусие.

Это интересно

Pierre de Segonzac XO Grande Champagne Selection des Anges составлен из дистиллятов возрастом более 30 лет, которые созревают в подвалах аутентичных, придерживающихся традиций производителей коньяков региона Гран Шампань. Название коньяка напоминает о романтичной "доле ангелов". К счастью, ангелы оставили достаточное количество этого великолепного напитка для любителей изысканных коньяков.

Гастрономия

Pierre de Segonzac XO Grande Champagne Selection des Anges подается в качестве дижестива, отлично сочетается с сигарами и изысканными ореховыми и карамельными десертами.