Вино Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2015 0.75 л

Пенфолдс Кунунга Хилл Шардоне 2015 (Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2015) - Белое сухое.
Сорт винограда: Шардоне 100%

Кунунга Хилл — серия вин от Пенфолдс, названная в честь одного из виноградников в долине Баросса. Эта линейка, которую выпускают с 1991 года — «входной билет» в стиль и философию Пенфолдс. Это шардонне в любой год будет сделано на одинаково высоком уровне качества, потому что у Пенфолдс есть виноградники с разными географическими условиями по всей Австралии, и виноделы варьируют бленд в зависимости от винтажа. Среднетелое, фруктово-цветочное шардонне с умеренными ванильными тонами дуба. Баланс и качество — вот главне его характеристики.

Гастрономическое сопровождение:
Горячие мясные закуски, карпаччо, тар-тар, паштеты из дичи и красного мяса, колбасы и копчености, плотные блюда из говядины и баранины с сильными соусами, жареная пернатая дичь с лесными грибами, рагу из зайчатины с пряностями, жаркое из кабана с каштанами, мягкие сыры средней выдержки
Цветовая гамма: Темно-красный с чернильным отсветом
Аромат: Плотный и насыщенной, с хорошей концентрацией и силой, открывается черники, дикой сливы и забродившей вишни, дополненных нотами черного перца, чабрец и лавра, тонами сухой земли, вяленого мяса, выделанной кожи, шоколада, мяты и эвкалипта
Вкусовая гамма: Интенсивный, сочный и выражено пряный, с полнотелой структурой, яркой ягодной кислотностью и бархатистыми сладковатыми танинами. Во рту открывается тонами черных подвяленных фруктов, засахаренного инжира, кофе и горького шоколада, завершаясь сильным ощутимо дымным финалом с нотами чернослива и ванили

Рейтинги и награды:
RP 88/100