Виски Peats Beast Beast Pedro Ximenez Sherry Wood Finish Batch Strenght 0.7 л в тубе

Описание

Производство:

Это сильно торфяной скотч с одним из самых высоких уровней содержания торфа в виски. В отличие от большинства торфяных виски с острова Айла, это бленд односолодовых виски из Спейсайда.

Хотя он сочетает в себе спирты разного возраста и стилей, все они происходят из одной и той же винокурни, поэтому его классифицируют как односолодовый. Выдержка висковых солодовых дистиллятов в дубовых бочках не менее 3 лет. Довыдержка в бочках из-под хереса Педро Хименес.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Тонкие сладкие ноты инжира, финика, карамельного мороженого, корицы, ванили, дополняются выразительным тоном мокрого папоротника, водорослей, торфа и жженой карамели.

Вкус:

Полный, округлый, яркий, очень дымный и завершается интенсивным послевкусием с нотами дыма, торфа и сладких увяленных фруктов.

Гастрономия

Peats Beast Beast Pedro Ximenez Sherry Wood Finish Batch Strenght рекомендуется в качестве дижестива. Допустима подача с холодной родниковой водой, небольшое количество которой помогает раскрыть вкус.

Температура подачи:

16-18°С.