Шампанское Paul Goerg Brut Rose Premier Cru 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Вино Paul Goerg Brut Rose Premier Cru изготовлено из винограда сортов Пино нуар, Шардоне, выращенных в элитном регионе Шампани — Кот де Блан.

Выдержка:

На осадке не менее 3 лет.

Винификация:

Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, сразу поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой.

На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Розовый с красивыми устойчивыми пузырьками.

Аромат:

Деликатный, фруктовый, чистый, в нем доминируют ноты свежих красных плодов, таких, как малина, лесная земляника и красная смородина, а также присутствуют нюансы граната.

Вкус:

Очень свежий, гладкий, с нотками красного мармелада — обладает шармом и элегантностью.