Игристое вино Paul G. Valentin No.88 Cremant de Limoux 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Paul G. Valentin No.88 Cremant de Limoux производится из винограда сортов Шардоне, Шенен и Пино Нуар.

Винификация и выдержка:

Ручной сбор урожая обеспечивает отбор лучших гроздей. Полученный после прессования сок осветляется, а затем ферментируется отдельно при низкой температуре в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в бутылках занимает 18-24 месяца.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Мерцающий золотистый с изысканным перляжем.

Аромат:

Привлекает свежими оттенками персика, груши, белых цветов, зеленого яблока и кондитерских специй.

Вкус:

Легкий, округлый и сладковатый, наполненный тонами цветов, абрикоса, груши и не слишком кислого лимона. Послевкусие приятное, нежное и слегка горьковатое.

Это интересно

Paul G. Valentin — это семейный винодельческий бренд из региона Лиму во Франции. Его основатель, Бруно, нацелен на создание высококачественных игристых вин. Вместе со своими сыновьями Полем, Гийомом и Валентином они продолжают семейные традиции виноделия. Особенность бренда — это тесная связь с музыкой. Бруно и его трое сыновей — большие любители музыки! В названиях их продукции можно заметить номера, такие как №69, №88, №91 и №97, которые символизируют даты выходов новых альбомов или формирования культовых музыкальных групп.