Коньяк Park Vintage 1977 Fins Bois 0.7 л в коробке

Описание

Виноградники:

Виноград для создания коньяка Park Vintage 1977 Fins Bois возделывается исключительно в районе Фэн Буа.

Производство:

Двойная дистилляция традиционным шарантским методом в медных аламбиках вместимостью 2500 литров позволяет получить очень тонкие коньячные спирты.

Выдержка:

В дубовых бочках, главным образом из дуба региона Лимузэн, вместимостью 350 литров. При производстве бочек применяется легкий обжиг. После нескольких месяцев выдержки в новых бочках, спирты переливают в более старые дубовые бочки и выдерживают не менее 40 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный темно-янтарный с легким медными оттенком.

Аромат:

Зрелый, комплексный, "породистый" букет, вызывающий восхищение калейдоскоп разнообразных оттенков, сменяющих и дополняющих друг друга. Волна сладких сухофруктов накрывается волной пряных оттенков и ванили, их догоняет волна дубовых тонов и оттенков кожи, табака, имбирного пряника.

Вкус:

Плотный, маслянистый, и одновременно сдержанно элегантный, мгновенно обволакивает рецепторы. Курага, чернослив, гречишный мед, заварной крем, сливочная помадка, ореховая паста, молочный шоколад, заметные ноты специй, ваниль, табак, поджаренные тосты, кофе, завораживающая многослойная палитра, но все очень солидно и сдержанно.

Гастрономия

Коньяк Park Vintage 1977 Fins Bois прекрасен в качестве дижестива, а также гармонично сочетается с кофе, кусочком горького шоколада и сигарой.

Температура подачи:

20-22 °С.