Коньяк Park Borderies Single Vineyard 0.05 л

Описание

Виноградники:

Коньяк Park Borderies Single Vineyard создан из сорта Уни Блан и Коломбард урожая только одного года.

Производство:

Двойная дистилляция традиционным шарантским методом в медных аламбиках вместимостью 2500 литров позволяет получить очень тонкие коньячные спирты.

Выдержка:

В дубовых бочках, главным образом из дуба региона Лимузэн, вместимостью 400 литров. После 10 месяцев выдержки в новых бочках, спирты переливают в более старые дубовые бочки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный янтарный.

Аромат:

В комплексном, настойчивом и одновременно элегантном букете переплетаются оттенки фиалки, цветка винограда, сливочного масла и ванили, дуба, сухофруктов, инжира, дополненные пряным тоном гвоздики и корицы, акцентами свежемолотого кофе, лесного ореха и какао.

Вкус:

Довольно плотный и округлый, растекается по рецепторам оттенками инжира, сухофруктов, сливочной карамели, мягкими нюансами молочного шоколада, ванили, дуба и пряностей.

Послевкусие:

Длительное с оттенком цитрусовых цукатов и ореховыми нотками.

Гастрономия

Коньяк Domaine de Juglaron Duffau Millesime станет прекрасным дижестивом. Его подачу могут оттенить изысканные колбасные изделия, фуа-гра, шоколадные десерты.

Температура подачи:

20-22 °С.