Вино Paolo Leo Calaluna Fiano 0.75 л
- Артикул 09-148131
- Страна Италия / Апулия
- Цвет белое
- Сахар полусухое
- Крепость 12.5%
- Все характеристики
- Италия / Апулия ,
- белое ,
- полусухое ,
- 12.5%
- Артикул: 09-148131
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино создано из винограда редкого сорта Фиано, выращиваемого в Апулии, в зоне Саленто, в провинции Бриндизи.
Выдержка:
На осадке в цистернах из нержавеющей стали в течение 3-х месяцев.
Винификация:
Сбор урожая проводится ночью, чтобы сохранить свежесть ягод, в коробки по 5 килограммов для сохранения целостности плодов.
Холодная мацерация в течение 6-8 часов позволяет извлечь максимум аромата из винограда. Затем следует мягкое прессование, статическое очищение сусла и ферментация. Процесс ферментации при температуре 16-17 °С длится 10-12 дней.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Соломенно-желтый.
Аромат:
Интенсивно фруктовый, с тонами банана, грейпфрута и дыни.
Вкус:
Хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью и длительным послевкусием.
Теги:
Характеристики
- Название Паоло Лео Калалуна Фиано, 750 мл
- Артикул 09-148131
- Крепость 12.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 3 месяца
- Цвет белое
- Сахар полусухое
- Бренд Паоло Лео
- Страна Италия
- Регион Апулия
- Субрегион Саленто
- Категория IGT
- Выдержка в ёмкости нейтральная емкость
- Виноград Фиано
- Температура подачи 10-13 °С
- Потенциал хранения 3-5 лет
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Paolo Leo Calaluna Fiano 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.