Ром Pampero Anejo Especial 0.7 л

Описание

Ром Pampero Anejo Especial — венесуэльский выдержанный ром с мягким, сбалансированным профилем и насыщенным янтарно-коричневым цветом. Бренд Pampero был создан в 1938 году в Каракасе Алехандро Эрнандесом и Луисом Мелитаном Пересом. Его название связано с памперо — холодным южным ветром Южной Америки, который приносит ясную погоду и свежесть после тропических дождей.

Производство:

Pampero Especial производят из мелассы сахарного тростника, выращенного в Венесуэле. На характер рома влияют интенсивный климат страны, перепады температур, природные условия и чистая вода из Анд. Контроль купажа и выдержки помогает сохранить мягкий, стабильный и узнаваемый стиль Pampero.

Выдержка:

Ром выдерживается не менее 2 лет в бочках из-под шотландского виски. Благодаря такой выдержке Pampero Especial приобретает насыщенный цвет, мягкие древесные оттенки, глубину вкуса и характерные ноты традиционного венесуэльского рома.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный янтарно-коричневый цвет.

Аромат:

Аромат мягкий и гармоничный, с древесными нотами, оттенками карамелизированного тростника, сухофруктов и ванили.

Вкус:

Вкус мягкий и сбалансированный, с теплой сладостью карамелизированного тростника, оттенками вяленого банана и легкими древесными нотами. Послевкусие чистое и деликатное, с аккуратным древесным финишем.

Это интересно

Название Pampero отсылает к природному феномену Южной Америки — холодному южному ветру, который приносит свежесть и ясную погоду после тропических дождей. Этот образ хорошо отражает характер бренда: яркий, самобытный и тесно связанный с природой Венесуэлы. Ром Pampero ассоциируется с латиноамериканской культурой гостеприимства и классическими ромовыми коктейлями.

Гастрономия

Ром можно подавать в чистом виде или со льдом. Также он хорошо подходит для классических ромовых коктейлей, где его сбалансированный характер, мягкая сладость и деликатная древесная нота раскрываются особенно гармонично.

Температура подачи:

16–18 °С.