Джин Osmoz Citrus 0.7 л

Описание

Производство:

Osmoz Citrus — ароматический цитрусовый джин, изготовленный из виноградного бренди "О де ви", что означает "живая вода", цитрусовых (апельсин и лимон) и 12 растительных экстрактов: можжевельника, кориандра, липы, яблока, лакрицы, абрикоса, миндаля, шафрана, гвоздики, апельсина, померанца и лайма.

Отличительная нота можжевельника очень выразительна и полна деликатности. Травяной намек кориандра приносит свежесть, а бальзамические и смолистые ароматические ноты напоминают пихтовую почку.

Название "Osmoz" означает соприкосновение двух душ и характеров — Элоди и Лорана Валле.

Винификация:

Технология изготовления предполагает мацерацию ягод можжевельника и других ингредиентов с виноградным дистиллятом в течение 36 часов.

Далее следует дистилляция полученного настоя до крепости 80% оборотов и медленное понижение крепости до 46% оборотов. В завершении добавляются природные растительные компоненты.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный.

Аромат:

Свежий, многогранный, с оттенками можжевельника, лимона, апельсина, лакрицы, яблока, абрикоса, бальзамическими и смолистыми нюансами. Через некоторое время в букете появляются акценты огурца и кориандра.

Вкус:

Цветочный, богатый, с можжевеловыми оттенками, эластичной и жирной текстурой, нотами миндаля и минералов.

Послевкусие:

Долгое, с горчинкой апельсиновой цедры.

Это интересно

Chateau Montifaud — торговая марка, существующая на рынке алкоголя с 1837 года. Компания принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков.

Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле.

Это позволяет Шато де Монтифо создавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию.

Гастрономия

Osmoz Citrus идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником.

Температура подачи:

4-6 °С.