Вино Orto Vins Blanc d'Orto 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Orto Vins Blanc d'Orto производится из винограда сорта Гарнача бланка, выращенного в регионе Монсант. Виноград, используемый для производства вина, выращивают на пяти разных участках, которые принадлежат хозяйству Орто Винс.

Их общая площадь составляет примерно 1, 5 га, а возраст используемых лоз колеблется в пределах 40-60 лет. Весь виноград выращивается органическим способом на известковых почвах, богатых глиной и гравием.

Выдержка:

На осадке в течение 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Винификация:

После сбора урожая виноград подвергают прессованию, а полученное сусло мацерируют и ферментируют.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-желтый.

Аромат:

Насыщенный, очень выразительный с тонами спелых фруктов и белых цветов, нотками булочки бриошь и утонченными травянистыми штрихами.

Вкус:

Приятный, интенсивный с гладкой, сливочной текстурой. В палитре доминируют акценты спелых фруктов, соблазнительные ноты выпечки и изящные штрихи орехов. Гармоничная кислотность обеспечивает свежесть и подчеркивает минеральные полутона, украшающие также и продолжительное, красивое послевкусие.

Это интересно

Орто — время, когда звезда пересекает линию горизонта и становится видимой на небосклоне, время, когда рождается новый день. А согласно греческой этимологии «орто» — приставка, означающая «правильный», «красивый». Так сами владельцы компании Orto Vins трактуют название своего детища.