Популярные запросы
Вино Openers Cabernet Sauvignon 0.75 л
- Артикул 09-170926
- Страна ЮАР / Западный Кейп
- Цвет красное
- Сахар полусухое
- Крепость 14.5%
- Все характеристики
- ЮАР / Западный Кейп ,
- красное ,
- полусухое ,
- 14.5%
- Артикул: 09-170926
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Openers Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, виноградники находятся в Западном Кейпе.
Винификация:
Урожай собирают прохладным ранним утром вручную. Виноград с определенных участков ферментируется в отдельных резервуарах из нержавеющей стали или в ферментерах с открытым верхом. Каждая партия проходит процесс холодной мацерации в течение 2-3 дней до засевания отобранными штаммами дрожжей.
В течение периода ферментации, который составляет 14 дней, перекачку или пробитие шапки сусла производят 3-6 раз в день для выделения цвета и танинов. Затем вино отправляется на малолактическую ферментацию в стальных резервуарах с опущенными в них деревянными брусками.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Рубиновый.
Аромат:
Преобладают ноты вишни, ежевики, черной смородины, окутанные тонким кружевом из нюансов молотого перца.
Вкус:
Структурированный, сбалансированный, обладает тонкими танинами и сочной кислотностью.
Послевкусие:
Долгое, очаровательное, наполнено нотками какао, кедра и черных ягод.
Теги:
Характеристики
- Название Оупенерс Каберне Совиньон, 750 мл
- Артикул 09-170926
- Крепость 14.5%
- Объем (л) 0.75
- Цвет красное
- Сахар полусухое
- Бренд Оупенерс
- Страна ЮАР
- Регион Западный Кейп
- Виноград Каберне совиньон
- Температура подачи 15-18 °С
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Openers Cabernet Sauvignon 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.