Игристое вино Новый Свет Шардоне 0.75 л

Описание

Производство:

Novy Svet Chardonnay — идеально сбалансированное вино с отличным потенциалом старения.

Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне классическим методом с выдержкой более 36 месяцев на осадке в бутылке в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14С. При производстве используется сок только первого отжима — «кюве». Технологические операции: перекладка и ремюаж проводятся вручную.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Благородный золотистый с изящным перляжем.

Аромат:

Чистый, сортовой с нотами белых цветов.

Вкус:

Яркий, с оттенками груши, ананаса и легкой минеральностью в послевкусии.

Это интересно

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу.

В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства.

Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукция предприятия неоднократно получала высокие награды на известных международных и отечественных конкурсах.