Вино Nice to Eat You Vinho Verde 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для этого вина выращен в уникальном регионе Винью-Верде на севере Португалии, в местечке Понте-да-Барка (Алта-Минью). Этот регион известен своим прохладным, влажным климатом, живописными ландшафтами и производством молодых, свежих вин, что и отражено в названии «Винью-Верде» — «зелёное вино».

Винификация:

Виноград местных сортов Аринту, Лоурейру и Тражадура собирается вручную. После бережного прессования сок проходит ферментацию в контролируемых условиях, что позволяет максимально сохранить яркую ароматику, фруктовость и живую кислотность, характерные для этих сортов.

Выдержка:

Вино производится для раннего употребления, чтобы сохранить его молодость и свежесть. Выдержка происходит в стальных резервуарах, что подчеркивает чистоту фруктового характера.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с характерным зеленоватым оттенком.

Аромат:

Свежий, яркий и цветочный. Раскрывается нотами лимона, лайма, зелёного яблока и лёгкими цветочными акцентами, типичными для сорта Лоурейру.

Вкус:

Живой, освежающий и гармоничный. Яркая, бодрящая кислотность прекрасно сбалансирована лёгкой структурой и фруктовыми тонами. Сорта Аринту и Тражадура придают вину округлость и баланс, создавая лёгкий, приятный профиль.

Это интересно

Игривое название и этикетка «Nice to Eat You» (каламбур от «Nice to meet you») в шутливой форме сразу указывают на идеальную гастрономическую пару. Вино производится хозяйством Adega Cooperativa de Ponte da Barca, которое входит в объединение «ViniVerdi», созданное для продвижения уникальных, свежих вин региона Винью-Верде по всему миру.

Гастрономия

Идеальный аперитив и отличный спутник для лёгких блюд. Прекрасно сочетается с салатами, морепродуктами, рыбой на гриле, пастой с белым соусом и свежими козьими сырами. Вино создано для лёгкого и непринуждённого наслаждения в любой обстановке.

Температура подачи:

8 – 10 °C.