Вино Naturaliste Discovery Syrah 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Naturaliste Discovery Syrah создано из винограда сорта Сира. Собственные виноградники Домен Натуралист площадью 21 га расположены в самом сердце субрегиона Уильябрап знаменитого региона Маргарет ривер в Западной Австралии, в 7 км от Индийского океана, у мыса Натуралист.

Лозы возрастом от 20 лет растут на гранитно-суглинистых почвах. Морской климат, переходящий в средиземноморский на отдельных участках, характеризуется прохладной влажной зимой и долгим нежным летом, что делает этот район идеальной средой для выращивания винограда.

Винификация и выдержка:

Вино прошло частичную карбоническую мацерацию и выдерживалось 12 месяцев на осадке в бочках из французского дуба 2-го наполнения.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками.

Аромат:

В аромате ноты сочной черной вишни и ежевики с молотым черным перцем и ванилью.

Вкус:

Вкус обладает мелкозернистой текстурой, состоящей из зрелых таннинов, которые придают вину структуру и глубину. Послевкусие удивительно сочное и длинное.

Это интересно

Вина Натуралист на постоянной основе получает высшие награды винных изданий. А винодельня на постоянной основе имеет 5 звезд – высшую награду от винного критика Джеймса Хэллидея.

Брюс Дюкс – владелец, главный винодел и агроном, получивший образование в Университете Западной Австралии и степень магистра в области виноградарства и энологии в Калифорнийском университете, имеет 30-летний опыт работы на виноградниках Калифорнии и Австралии. Он исповедует принципы устойчивого виноградарства, сохраняя по максимуму природную силу лозы и стремясь выразить терруар Маргарет ривер в винах хозяйства.