- Главная
- 🍾 Шампанское
- Mumm
- Шампанское Mumm Cordon Rouge Brut 0,75 л.
Шампанское Mumm Cordon Rouge Brut 0.75 л
- Артикул 07-271354
- Страна Франция
- Цвет белое
- Выдержка 20 месяцев
- Крепость 12.5%
- Все характеристики
- Франция ,
- белое ,
- 20 месяцев ,
- крепость 12.5%
- Артикул: 07-271354
Описание
Выдержка:
Срок выдержки шампанского – не менее 20 месяцев.
Винификация:
Изготавливают шампанское из ягод, собранных вручную с лучших виноградников провинции Шампань. До 45% в ассамбляже составляет Пино-нуар, а оставшаяся часть примерно поровну поделена между Шардоне и Пино менье.
Вкусовые качества обеспечиваются добавлением резервных вин, изготовленных в предыдущие два года.
Вторичная ферментация происходит по традиционной «бутылочной» технологии Шампенуаза.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Искрящийся золотистый, с устойчивым перляжем.
Аромат:
Насыщенный, с нотками белых фруктов, плодов личи, ананаса и десерта пралине.
Вкус:
Освежающий, сложный, с нюансами фруктов и карамели, мощным запоминающимся послевкусием.
Это интересно
В 1882 году винный Дом G.H.Mumm приобрел виноградники категории Гранд Крю в коммуне Краман, одном из прекраснейших уголков региона Кот де Блан. Известняковые почвы участков хорошо подходят для культивации винограда сортов Шардоне и Пино Нура, из которых производится шампанское Mumm.
Гастрономия
Mumm Cordon Rouge сочетается с сырыми устрицами, суши, карпаччо из молюсков, лобстером, сервированным хрустящими весенними овощами, а также с гребешками под сливочным соусом.
Характеристики
Теги:
Отзывы о товаре
На это шампанское пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзыв
