Виски Mortlach 14 Year Old Alexander's Way 0.75 л в коробке

Описание

Mortlach Alexander's Way 14 Year Old — односолодовый шотландский виски из региона Спейсайд, первоначально выпущенный для сегмента Global Travel Retail. Название Alexander's Way отсылает к доктору Александру Коуи, сыгравшему важную роль в истории винокурни и разработавшему знаменитую схему дистилляции Mortlach 2,81 раза. Четырнадцатилетняя выдержка формирует насыщенный и пряный характер виски, в котором фруктовые и сливочные оттенки сочетаются со специями и дубовыми тонами.

Производство:

Особенностью производства Mortlach является сложная схема дистилляции, известная как The Way. Она была разработана Александром Коуи в конце XIX века и предполагает разделение спиртов на несколько потоков, которые проходят различное количество циклов перегонки. В результате спирт Mortlach условно дистиллируется 2,81 раза. Эта необычная технология является одной из характерных особенностей винокурни.

Выдержка:

Виски выдерживается в течение 14 лет в повторно используемых бочках из-под бурбона и хереса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарный цвет.

Аромат:

Насыщенный аромат раскрывается оттенками лимонной цедры и лимонного крема, спелого яблока, ванили и выпечки с корицей. По мере развития проявляются фруктовые и пряные нюансы.

Вкус:

Полный, сливочный и выразительно пряный вкус с нотами имбиря, гвоздики, мускатного ореха и белого перца. Пряные оттенки уравновешиваются нюансами персика со сливками, белого шоколада, сладкого солода, сухого чая и дуба.

Послевкусие:

Согревающее послевкусие с оттенками имбиря, грейпфрутовой цедры и благородного дуба.

Это интересно

Название Alexander's Way посвящено доктору Александру Коуи, который в конце XIX века разработал необычную систему дистилляции Mortlach. Сложное распределение спиртов между перегонными кубами привело к знаменитой формуле 2,81, ставшей одной из отличительных особенностей винокурни. Mortlach Alexander's Way 14 Year Old первоначально был создан как эксклюзив для магазинов беспошлинной торговли.