Вино Monte da Ravasqueira Licoroso 2015 0.75 л

Monte da Ravasqueira Licoroso (Монте да Равашкейра Ликорозу) - красное сухое.

Monte da Ravasqueira производит всего 2000 бутылок этого вина в год под руководством энолога Педро Перейра Гонсалвиса из трех традиционных сортов вина: Турига Франка, Турига Насьональ и Тинта Рориш, которые винифицируются вместе в емкости из нержавеющей стали, после чего часть выдерживается во французских дубовых бочках, чтобы придать ассамбляжу более яркую структуру. Турига Насьональ придает насыщенность, Турига Франка – свежесть.2015 год был удачным для региона Португалии Алентежу, так как лето не было засушливым, а зима не была холодной. Осадки освежали землю и оберегали от засушливости, которая является частой проблемой для жаркой страны.О вине: Выдержка во французских дубовых бочках придает структуру и обеспечивает идеальный баланс между ароматами фруктов, вкусом темного шоколада и сильными танинами. Насыщенный темно-фиолетовый цвет с рубиновыми отблесками. Аромат сладкий, с вишней и клубникой, с яркой свежестью мяты. Прекрасное сочетание мягкости, насыщенной фруктовости и свежести.Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно подойдет в качестве аперитива или дижестива. Составит хорошую гастрономическую пару с десертами из красных ягод и сыра. Рекомендуемая температура подачи – 12-14°С.Награды: 16 очков в Revista de Vinhos.