Вино Monicord Carmine de Monicord Bordeaux Superieur 2015 0.75 л

Описание

Производство:

Monicord Carmine de Monicord Bordeaux Superieur — приятное красное сухое вино, созданное, чтобы очаровать вкусовые рецепторы.

Мягкий и в то же время плотный вкус вина изобилует фруктовыми оттенками и ярко выраженными пряными нотками. Этикетка вина приглашает провести вечер в компании любимой книги в уютной атмосфере.

Терруар:

Виноград для изготовления вина выращивается на глинистом склоне виноградника "Моникор", где практикуются исключительно органические методы виноградарства. Возраст лоз на тот момент составлял в среднем 80 лет, часть этих старых лоз сохранилась и сегодня. Виноградник "Кло Моникор" уникален, он насчитывает более чем 300-летнюю историю.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный красно-рубиновый.

Аромат:

Выразительный, с концентрированными тонами зрелых черных фруктов и пряными нюансами специй.

Вкус:

Полный и плотный, но при этом яркий, свежий и питкий, с обилием фруктово-ягодных оттенков, живой кислотностью.

Послевкусие:

Насыщенное, восхитительно пряное.

Это интересно

Владельцем хозяйства Monicord является семья Бак. Юп — голландец, а вот у его жены Мирей — бордоские корни, и ей всегда хотелось вернуться в родные места. В 2000-м году они купили небольшой виноградник "Кло Моникор" на правом берегу региона Бордо. Этот участок площадью всего в 1,5 гектара принадлежал пожилой паре, которая более 30 лет практиковала на нем только натуральные методы виноградарства.

Сегодня общая площадь виноградников хозяйства Моникор составляет 16 гектаров. Виноградники "Clos Monicord" и "Les Monicord" занимают чуть более 9 гектаров.

Семья Бак продолжила традицию предыдущих владельцев "Кло Моникор" и практикует органические методы на винограднике, а на винодельне придерживается принципа максимального невмешательства, чтобы создавать натуральные, честные вина.

За творческую составляющую в хозяйстве отвечает дочь Юп и Мирей — Одри. Каждый год, начиная с 2002 года, для всех вин Моникор Одри создает оригинальные художественные этикетки, каждая из которых рассказывает свою историю и является уникальной.